理不尽な店長ですね。

店長の「好き・嫌い」で店舗経営されちゃたまらないですよね。

あなたが納得できる方法は一つではないと思います。

辞めるのも一つの方法ですし、同僚と一緒に結束して改善を求めていくことも一つの方法です。

それぞれメリット・デメリットがあるので、「何ができそうか」を考えていくのが良いと思います。

辞めるのは最後の手段として置いておくとして、とりあえず店長なり経営者に対して、

キャストやボーイがビクビクしないで心置きなくお客さんにサービスできるような環境を整えることが、事業主の責務でもあり、店を繁盛させるためにも必要だと認識してもらう必要があります。

一番強いのは、従業員全員で求めていくことです。

全員はムリでも、キャストの何人かでもいいので、一緒に話してみてはどうでしょうか。

労働組合に加入して、労働環境の改善を求めていくこともできます。まずは、仲間作りから始めてみてください。